《妈妈的笔记本：记忆的配方》讲述了儿子在整理突然犯了痴呆的妈妈的家时，发现了一本笔记本，上面不仅记录了制作小菜的方法，还有在漫长的岁月中妈妈所经历的希望和失望，以及曾经年轻的妈妈和年幼儿子的幸福回忆。

劳拉，来自马德里的西班牙律师，为寻找她失踪的妹妹萨拉，深入刚果丛林的钶钽铁矿产区，营救妹妹

大学生香惠（泽尻绘里香饰）搬进新公寓的时候发现一本由前租客留下的日记。学业忙碌的香惠一直没有把事情放在心上。直到一天她遇到一名似曾相识的男子，这个叫石飞龙（伊势谷友介饰）在香惠搬进公寓的时候与他见过面。而这次石飞龙是为了寻找满意钢笔来到了香惠打工的店去。　　接下来两人一次次相遇，香惠更发觉自己喜欢上了石飞龙。这时候香惠想起了那本日记，打开日记后，香惠发现这是伊吹老师（竹内结子饰）的日记，里面记载了伊吹老师与学生之间的事情，也记录了她与一个叫隆的男子的爱情。奇怪的是日记最后一页被撕走了。而香惠越看下去，就对这本日记的内容有越大的好奇，尤其那名叫隆的男子。随着香惠对石飞隆的感情加深，终于她也知道了为何他们总是能偶遇，也明白了最后一页日记隐藏的秘密。

一个浸润着鲜红与纯白的爱情故事，写在一本洒满昏黄的笔记本上，被一位老先生(詹姆斯·加纳饰)，一遍一遍的讲述。老太太(吉娜·罗兰兹饰)总是静静的听着，好奇的追问结果。在一家疗养院，这样不变的场景每天都会上演。　　笔记本上，秀美的字迹，记载着发生在那个夏天的爱情。艾莉(瑞秋·麦克亚当斯饰)是富有人家的千金，她随家人来到小镇避暑。在一个充满梦幻的游乐场，邂逅了诺亚(瑞恩·高斯林饰)。诺亚没有钱，却活的很快乐。艾莉在他那学会了自由，得到了欢笑，两人很快热恋起来。然而在艾莉父母的阻挠下，相爱的两个人，就被分开在夏天结束的那一刻。随着诺亚的365封信被偷偷藏起，艾莉在7年后终于放弃了等待。就在她要步入教堂的前一天，突然在报纸上看到了诺亚曾许诺给自己建造的白色房子。一切记忆，全部苏醒……　　也许，应该苏醒的，不是故事中的，而是听故事的人。

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